可选根类去皮模块
按产品要求需去皮的验收胡萝卜 → 预处理胡萝卜与单独计量的果皮物流
配置与设备图纸应遵循确认后的工艺范围。按需预处理
可选根类去皮模块
仅在感官、配方或工艺要求证明必要时,去除约定表层。
- 内
- 产品规格要求去皮时使用的合格胡萝卜
- 输出
- 预处理胡萝卜与单独称量的皮料物流
配置
果汁与果泥是不同提取路线;浓缩是确定产品后的下游选择。
| 决定 | 果汁线 | 果泥产线 |
|---|---|---|
| 产品目标 | 提取液体并设定悬浮固形物 | 保留粉碎组织并控制质构 |
| 提取任务 | 榨汁或规定的其他液体分离路线 | 预处理胡萝卜的打浆与精制 |
| 侧流 | 压榨残渣与分离设备剔除物 | 打浆机/精制机粗渣 |
| 输送 依据 | 产品温度下的流量、固形物和压力 | 产品温度下的黏度、颗粒、进口条件与压力 |
| 可选浓缩 | 按固形物基准评估果汁蒸发 | 根据果泥流变特性评估合适的系统 |
| 清洗 | 压榨机器接触表面、收集和分离器内部 | 筛网、转子、密封件与高黏度产品滞留 |
| 包装 | 明确的保藏要求与果汁规格 | 明确的保藏、质构和包装兼容性 |
按目标表面状态和产品验收评估去皮;按提取、质构与工艺证据评估软化。只有用途已确认时才纳入相应模块。
项目询盘
从产品,原材料和生产基础开始.