English 中文 Español Português Français العربية Saltar al contenido Inicio / Referencia nutricional de zanahoria cruda Ingredientes hechos / antes de la línea
Empieza con la zanahoria cruda. Valores de referencia del USDA 100 g de zanahoria cruda comestible . Identidad del alimento: zanahorias crudas, FDC 170393, NDB 11124. La base excluye los residuos no comestibles; no equivale al peso de un lote de raíces con tierra a la entrada.
Composición a escala común Cuatro barras comparan gramos por 100 g. Cada escala representa 0–100 g; valores numéricos también figuran en tabla.
Fibra alimentaria: 2,8 g / 100 g.
Lea los números zanahorias crudas · porción comestible · USDA SR Legacy Componente Cantidad por 100 g Agua 88.29 g Proteína 0.93 g Lípidos totales (grasa) 0.24 g Carbohidratos, por diferencia 9.58 g Fibra alimentaria total — parte de los carbohidratos totales 2.8 g Cenizas 0.97 g Energía 41 kcal
Cenizas aparecen en tabla, no entre barras comparativas. Energía se mide en kcal, no gramos. Barras no representan balance completo de masa.
El zumo y el puré necesitan datos propios. Cifras describen zanahoria cruda, no retención nutricional garantizada después de calor, despulpado, extracción, esterilización o concentración, ni etiqueta de producto final.
Variedad, madurez, receta y separación cambian resultados. Analizar entrada y producto final representativos para sustentar especificación del cliente. Mantener medido proceso balance de masa separado de la nutrición →
Sistema de lavado de raíces en varias etapas Raw-root entrada, kg/h y lote tamaño Condiciones del suelo y dimensiones de la raíz Agua de reposición, tamizado y base de aguas residuales Altura de descarga y agua de carga Compare los arreglos de la máquina con el suelo seco representativo, el barro pegajoso, las raíces rotas y la variación estacional.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
piedra módulo de separación piedra tamaño y distribución de densidad Flotabilidad de las raíces y rango de tamaño Flujo de agua y arreglo de eliminación rechazo inspección y acceso al aislamiento Solicitar un ensayo de desafío con raíces representativas y peligros identificados de cuerpos extraños.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Transportador de inspección de raíces Carga de la banda y capa de producto inspección método de dotación o detección rechazo ubicación y colección Velocidad del transportador y acceso para lavado Definir defectos inaceptables y material extranjero antes de comparar el rendimiento.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Módulo opcional de pelado de raíces piel criterio de aceptación Forma de raíz y variación estacional Medida piel pérdida y demanda de agua Limpieza y acceso a componentes de desgaste Compare productos pelados y sin pelar muestra contra la especificación real del cliente.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Corte y reducción de tamaño de zanahoria Dimensiones de raíz entrantes Distribución de corte o condición de pasta de zanahoria requerida Temperatura del producto y continuidad alimentación Acceso a cuchillas y protección frente a cuerpos extraños Ejecutar la extracción ensayos con el tamaño de partículas propuesto y registrar el producto resultante y el flujo lateral.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Unidad opcional de acondicionamiento y ablandamiento Propósito del acondicionamiento y ensayo evidencia Distribución por tiempo de residencia y temperatura del producto Medio de calentamiento y efecto de dilución Vaciado y gestión del arranque Compare el producto, la demanda de energía y la extracción con y sin la etapa de acondicionamiento propuesta.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Prensa de extracción de zumo de zanahoria Tamaño de partículas y temperatura de pasta de zanahoria Calidad del líquido y objetivo de sólidos Caudal de alimentación según la pasta preparada Humedad residual, limpieza y colección Jugo de medición, residuos y pérdidas limpieza utilizando el mismo lote límite antes de comparar ofertas.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Separación de sólidos y acabado del zumo Los sólidos entrantes y la distribución de partículas Turbididad de jugo deseada y comportamiento de sedimentos alimentación temperatura y viscosidad Cantidad de flujo secundario y ciclo de limpieza Use el producto retenido muestras y un método de prueba acordado para sólidos suspendidos o sedimentación.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Despulpadora de zanahoria Dimensiones y suavidad preparadas alimentación tamiz configuración y base de velocidad pulpa temperatura y condición fibra rechazo manipulación y piezas de desgaste accesibles Compare pulpa textura, rechazo grueso y aguas abajo refinado función de proceso sobre el mismo representante alimentación.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Refinado de puré y control de textura Ejemplo de referencia o criterio de partícula retenido tamiz elección y temperatura del producto Presión, rendimiento y carga tamiz rechazo equilibrio y límites de desgaste Evaluar el producto refrigerado así como la temperatura de procesamiento muestra utilizando el método acordado.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Sistema de almacenamiento intermedio y transferencia Producto viscosidad a temperatura y método declarados Rango de flujo, presión y condición de entrada disponible Volumen de trabajo de amortiguación y tiempo de residencia Drenabilidad, juntas y retorno de limpieza Use comportamiento medido del producto y una evaluación de goteo de presión en la condición límite proceso.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Módulo de concentración opcional sólidos solubles/totales iniciales y objetivos con método alimentación y descarga viscosidad Tiempo de residencia y límites de calidad vapor, interfaces de vacío, enfriamiento y condensado Ensaye el producto en el intervalo de sólidos previsto; no extrapole el rendimiento de un evaporador de zumo al puré.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Tratamiento térmico específico del producto Formulación, acidez y reología del producto Validación proceso requisito y sobre de flujo Instrumentación de calentamiento, mantenimiento térmico y enfriamiento Ensuciamiento, presión diferencial y servicios auxiliares Definir las responsabilidades de proceso y envase antes de prometer estabilidad a temperatura ambiente o pedir un módulo de calentamiento.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
Interfaz de producto y paquete llenado formato de embalaje, ajuste y peso de llenado Temperatura del producto, viscosidad y partículas Producción expresada en envases y masa de producto limpieza, requisitos de esterilización y cierre Confirme la compatibilidad real del paquete y llenado ensayos antes de especificar un modelo.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos
limpieza y sistema de drenaje Inventario de circuitos y límites de limpieza manual Depósitos de producto y suciedad del caso más desfavorable limpieza retorno, drenaje y servicios auxiliares Puntos de verificación y aislamiento seguro Mapa cada equipos artículo a una circuito de limpieza o tarea manual accesible y prueba la condición final de funcionamiento.
Leer el alcance completo equipos →
Preguntar sobre esto equipos