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Módulo de concentração opcional
Aumentar o nível de sólidos acordados após o suco de base ou purê rota foi estabelecida.
- Material de entrada
- Sumo (suco) ou purê com comportamento conhecido de sólidos e escoamentos
- Material de saída
- Produto concentrado e vapor de água separado/condensado
Regime de trabalho
Evaporação proposta deve admitir reologia, incrustação e exposição térmica reais. Suco e purê podem exigir equipamentos substancialmente distintos.
Módulo de concentração opcionalSumo ou purê com sólidos conhecidos e comportamento de escoamento → Produto concentrado e vapor de água separado/condensado
configuração e equipamentos desenho seguir o escopo confirmado processo. Especificação
Definir estes parâmetros
- Sólidos solúveis/total inicial e alvo com método
- alimentação e descarga viscosidade
- Tempo de residência e limites de qualidade
- vapor, interfaces de vácuo, arrefecimento e condensado
Teste o produto na faixa de sólidos prevista; não extrapole o desempenho de um evaporador de suco para purê.
Integração
Ligar as interfaces
Definir o tampão alimentação, concentrado transferência, sistema de vapor e subsequente conservação/embalagem limite em conjunto.
limpeza e acesso
Confirmar o acesso ao depósito, inspeção pontos, limpeza fluxo e recuperação do produto retido durante o encerramento.
A concentração não é uma rota de extração nem estabelece, por si só, um processo de conservação à temperatura ambiente.
Equipamentos conectados
equipamentos apresentaçãoÂmbito de aplicação validado acabamento
Fornecer as interfaces de aquecimento, retenção e arrefecimento exigidas pelo projeto qualificado processo.
- Entrada
- Sumo definido ou formulação purê nas condições especificadas alimentação
- Saída
- Produto que satisfaz a condição processo validada para a rota da embalagem
equipamentos apresentaçãoÂmbito de aplicação validado acabamento
Trazer a entrega do produto, o manuseio do recipiente e o fechamento em uma interface especificada.
- Entrada
- Produto preparado e embalagem compatível com uma definição processo
- Saída
- Unidades fechadas e preenchidas transferidas para a rota de distribuição acordada
Antes de perguntares
Perguntas que valem a pena responder.
Produtos claros e requisitos equipamentos tornam a próxima conversa útil.
O que faz o módulo de concentração de suco opcional?
Aumentar o nível de sólidos acordados após o suco de base ou purê rota foi estabelecida.
Como deve ser selecionado equipamentos?
Teste o produto na faixa de sólidos prevista; não extrapole o desempenho de um evaporador de suco para purê.
Que informações devo incluir no consulta?
Precisar sólidos solúveis/totais e método, viscosidade de entrada/saída, residência, qualidade, vapor, vácuo, frio e condensados; incluir interfaces.