Aller au contenuNotes techniques
Résoudre les conditions derrière le choix équipement.
Questions d'ingénierie pratique pour un projet jus de carotte ou purée.
01La charge saisonnière de terre modifie l’eau de lavage, la séparation des corps étrangers, le drainage et les arrêts.
Un séparateur de jus et un affineur de purée répondent à des problèmes produit différents.
Comparez les équipements sur le même périmètre de mesure avant de comparer leur capacité nominale.
Un produit de carotte peu acide nécessite son propre procédé validé et des conditions de distribution définies.
L’eau sale de préparation et les circuits de nettoyage en contact avec le produit doivent avoir des périmètres distincts.
Un module d’évaporation modifie le débit du produit, les utilités et le nettoyage sans changer la route d’extraction de base.
Demande de projet
Prendre la décision suivante équipement
Commencez par le produit, la matière première et la base de production.